Arquivo de artigos :: Receitas da Odete

Bolo Russo com massa folhada

14-06-2014 17:44

Ingredientes:Para o bolo:- 300g açúcar- 150g amêndoa com pele ralada- 150g noz ralada- 6 ovos- 1 colher de sopa de farinha- 1 colher de chá de fermento1 placa de massa folhadaPara os ovos moles:- 10 gemas- 10 colheres de sopa de açúcar- 7 colheres de sopa de águaFios de ovos para...

Bolo de mármore

14-06-2014 16:14

4 Ovos250 g de Açúcar200 g de Margarina250 g de Farinha1 chávena de café de leite1 colher de chá de Fermento em pó75 g de Chocolate em póSeparar as gemas das claras, bater as claras em castelo e reservar.Bater as gemas com o açúcar, adicionar a margarina e bater tudo até obter um creme...

Bolo simples de limão

14-06-2014 15:47

Este bolinho, é muito delicado de sabor e excelente para rechear e cobrir.2 chávenas de Açúcar2 chávenas de Farinha1 colher de chá de Fermento em pó1/2 chávena de Óleo4 OvosSumo e raspa de 1 Limão (grande)A chávena tem a capacidade de 200mlBater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fôfo...

Bolo amarelo

14-06-2014 15:32

Inspirada pelo Yellow Butter Cake do Martha Stewart´s Baking Handbook200 g de Manteiga350g Açúcar4 Ovos350 g de Farinha60 g de Farinha Custard2 colheres de chá de Fermento em pó200 ml de Leite1 pitada de SalBater a manteiga com o açúcar cerca de 4 minutos, na batedeira.Adicionar o ovos um a...

Sopa - informação

14-06-2014 07:26

https://www.24kitchen.pt/artigos/a-sopa-e-o-melhor-fast-foodA sopa é o melhor Fast foodPreparar uma sopa não necessita de grande ciência, e estar pronta a servir é um instante! Não há comida mais rápida "fast" que a sopa, e melhor ainda... com muitos benefícios e vantagens: • Alimento com...

Empadão de bacalhau

13-06-2014 07:05

5-6 postas de bacalhau cozido desfiado, sem pele nem espinhas300 g miolo de camarão2 cebolas3 dentes de alho70 g azeite1 folha de louro4-5 c. sopa de maionese1,2-1,4 kg puré de batata100 g queijo ralado Aloura-se a cebola, às lamelas finas, no azeite quente, juntamente com os alhos cortados ao...

Pudim de peixe

13-06-2014 06:55

30 g azeite1 cebola1 dente de alho500 g peixe ou bacalhau cozido (usei pescada)3 pães (usei pães de carcaça duros)4 ovosLeite q.b. para molhar o pãoSumo de 1/2 limãoRaspa de 1 limãoSal e pimenta q.b.Manteiga e pão ralado para forrar uma forma de buracoFazer um refogado com cebola, alho e azeite....

Bolo com chá de limão

13-06-2014 06:21

4 ovos2 chávenas de açúcar1 chávena de leite morno3 chávenas de farinha com fermento1 c. chá de fermento em póraspa de 1 limão4 c. sopa de manteiga derretida 1-2 chávenas de chá de limão (cascas de limão fervidas na água) adoçado a gostoCoco ralado para polvilhar Fazer a massa do...

Bolo de amêndoa diferente

13-06-2014 06:10

Receita de.simplesmentedeliciaforma:1 c. sopa de manteiga amolecida6 c. sopa de amêndoas fatiadas/laminadas2 c. sopa de açúcarbolo:110 g amêndoas inteiras1 copo bem cheio de açúcar1 pitada de sal3 ovos grandes100 g de manteiga à temperatura ambiente1 c. sopa de rum ou brandy1 copo mal cheio de...

Bolo de coco húmido

13-06-2014 05:57

A receita é da Ana S e tem sido o bolo preferido4 ovos1 ½ chávena de açúcar2 chávenas de farinha1 c. chá de fermento½ chávena de óleo125 g de coco ralado1 chávena de água quente½ L leite quente açucarado a gostoCoco ralado para polvilharBater os ovos com o açúcar e juntar, batendo bem, a farinha e...