Arquivo de Artigos
Lombo assado com natas
13-06-2014 05:52
Lombo assado com molho simples1 lombo ou lombinhos (porco ou vitela)Mostarda q.b.1 pacote de natas (poderão ser 2 se o lombo for grande)2 cebolas Sal q.b.Num pyrex ou assadeira colocar as cebolas às rodelas. Barrar o(s) lombo(s) com uma fina camada de mostarda. Colocar o lombo por cima da...
Tarte de espinafres com massa filo
13-06-2014 05:43
1 molho grande de espinafresSal, pimenta, alho, azeite, cebola1 colher de sopa de farinha sem fermento4 ovos1/2 embalagem de massa Filo1/2 embalagem de queijo da Ilha raladoLeite qbComece por lavar muito bem os espinafres e retirar alguns talos. Pique a cebola e o alho e refogue em azeite. Junte os...
Caldeirada de raia
13-06-2014 04:41
3 postas de raia altasbatatas q.b1 cebola1 folha de louropolpa de tomate a gostosal e pimenta preta q.b1 alhoazeite q.b-Num tacho,coloca-se as batatas ás rodelas,de seguida a cebola tb ás rodelas , o alho picado e a folha de louro.Depois a raia.Coloca-se a polpa de tomate,o sal e regue com...
Bacalhau a Gomes de Sá
13-06-2014 04:10
3 postas de Bacalhau demolhado1 kg de Batatas3 ovos1 Cebola grande3 dentes de Alho100 ml de Azeite1 mão cheia de Salsa picadaSal e PimentaCozer o bacalhau que não deve estar congelado, colocando-o dentro de um tacho com água fria, levar ao lume e assim que começar a ferver, desligar o...
Bolo colchão de noiva
13-06-2014 03:48
Este bolinho é uma verdadeira delicia,só o creme já dava para comer á colher,tão bom.É muito fofinho não se consegue comer uma fatia e ficar sem repetir!A receita é da Nari,dou-lhe os parabéns por esta maravilha de receita! Foi uma optima maneira de festejar o 1º mesinho do meu...
Bacalhau com courgette
13-06-2014 02:28
2 postas de bacalhau1 courgette1 cebolaAlhoAzeite1/2 pacote de batata palhaPão ralado aromatizadoSal, pimentaMolho béchamel (1/2 litro)Coza o bacalhau, deixe arrefecer e tire a pele e as espinhas. Faça um refogado com cebola picada, alho e azeite. Rale a courgette e junte ao refogado. Deixe...
Bacalhau com broa cremoso
12-06-2014 18:45
Bacalhau com Broa de LanhesesMolho Béchamel sem nata1 colher de sopa de margarina1 colher de sopa de farinha de trigoQueijo flamengo (1 fatia)LeiteSal, pimenta e noz moscadaDerreta a margarina em lume brando e acrescente a farinha. Quando começar a ferver vá juntando o leite aos poucos para não...
Meia desfeita de bacalhau
12-06-2014 18:34
Bacalhau cozidoGrão cozidoSalsaCebola e alho picadosOvo cozidoSal, pimentaAzeite e vinagre balsâmicoMisture todos os ingredientes e faça uma salada. Sirva frio ou quente.
Bacalhau gratinado
12-06-2014 18:32
Para 3 pessoas2 postas de bacalhau1/2 pacote de batata palha2 cebolas2 cenouras grandes5 dentes de alho1 ramo de salsaazeitesal, pimenta e noz moscada a gostoPara o bechamel700g de leite5 colheres de sopa de água de cozer o bacalhau1 colher de sopa bem cheia de farinhaQueijo da Ilha ralado1 colher...
Bacalhau a Zé do Pipo - outra receita
12-06-2014 18:22
Puré de batata caseiro (depois de cozidas, temperei as batatas com manteiga, sal, pimenta, leite,molho de alho)Bacalhau cozido em leite e água (3 postas grandes)1 cebola grande5 dentes de alhoAzeitePimenta1 colher de sopa de maionese1 colher de sopa de leitePickles qdDepois de cozido, retire as...
Itens: 71 - 80 de 154