Bavaroise de ananás
18-05-2014 21:30
Ingredientes:
1lata de leite condensado
1lata de ananás
1pacote de gelatina de ananás + 1col. (chá) de gelatina em pó
6ovos
Desfaz-se a gelatina em metade do sumo da lata de ananás aquecido, junte a outra metade fria. Corta-se o ananás miudinho.
Mexe-se o leite condensado com as gemas, junta-se o ananás, a gelatina e as claras em castelo. Põe-se numa taça e vai ao frigorífico. Enfeitar com bolacha ralada.