Bolo de iogurte e côco
26-05-2014 16:35
Bolos de iogurte, este é o meu preferido, fica sempre uma maravilha! Com iogurte grego e o coco extra, torna-se mais rico e sempre guloso.
4 ovos
1 iogurte de laranja e de limão ou côco
1 medida do iogurte de oleo
200g de açúcar
100g de côco
150g farinha
1 colher sobremesa mal cheia de fermento
Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o côco.
Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 m