Bolo de laranja

25-05-2014 09:22

Inspiração: a festa de babette


Ingredientes

3 chávenas de chá de farinha
1,5 chávena de chá deaçúcar 
1 chávena de chá de óleo
5 ovos inteiros
2 colheres de chá de pó Royal
raspa da casca de 1 laranja
1 chávena de sumo de laranja quente


Preparação

Bater bem o açúcar com os ovos. Adicionar de seguida a farinha misturada com o fermento, o óleo, a raspa da casca de laranja e o sumo de laranja, envolvendo bem. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar com farinha. Levar ao forno, a 170ºC, por 45 minutos.