Bolo de laranja 24 kitchen
27-06-2014 16:54
PREPARAÇÃO
-Bater as gemas com o açúcar, até ficar um creme fofo e esbranquiçado
- Juntar em seguida a farinha e o fermento, alternadamente com o sumo de laranja, mexendo bem
-Adicionar a raspa e as claras, previamente batidas em castelo, envolvendo bem
-Colocar numa forma untada e polvilhada com farinha e levar ao forno a 180º durante 30 minutos ou até o palito sair limpo
-Levar ao lume o açúcar amarelo com o sumo de laranja e a água para fazer um ponto de xarope, fervendo 2 ou 3 minutos
-Picar o bolo, ainda quente e cobrir com o xarope.