Notícias
Salada de grão de bico, com bacalhau, tomate e pimento assado
25-05-2014 19:20
Salada de Grão de Bico com Bacalhau, Tomate e Pimento AssadoUma salada que pode preparar de véspera.Ingredientes para 2 pessoas:350g de grão de bico cozido1 posta grande de bacalhau1 tomate grande maduro1 pimento verde1 raminho de salsa2 dentes de alhosal e pimenta q.b.azeite q.b.vinagre...
Salmão em cama de curgetes e bechamel de laranja
26-05-2014 18:13
Para 2 pessoas2 postas grandes de salmãoSal e pimenta1 curgeteBechamel:1 cebola (80 g)30g de margarina1 c.sopa de farinha (10 g)Sumo 3 laranjas (200 g)40g de água da cozedura do peixe 6 folhas de manjericão frescoTemperar o peixe com sal e pimenta.Pré-aquecer o forno a 180º.Levar as postas de...
Sopa - informação
14-06-2014 07:26
https://www.24kitchen.pt/artigos/a-sopa-e-o-melhor-fast-foodA sopa é o melhor Fast foodPreparar uma sopa não necessita de grande ciência, e estar pronta a servir é um instante! Não há comida mais rápida "fast" que a sopa, e melhor ainda... com muitos benefícios e vantagens: • Alimento com...
Sopa de couve flor e abóbora assados
29-05-2014 18:03
500g de couve-flor550g de abóbora cortada em cubos3 dentes de alho1 cebola cortada em meias luaspimenta e sal q.b.1dl de azeite1 ramo de coentros1,4L de água quente ou caldo de legumes1 colher de chá mal cheia de gengibre em pó1/2 colher de chá de cominhos em pó1. Aquecer o forno a...
Sopa de feijão frade com grelos
29-05-2014 18:19
Com o frio apetece uma boa sopa quente com substância, por assim dizer, é uma excelente opção.Ingredientes:1,5 L de água800 g de feijão frade cozido com caldo de cozedura1 cenoura200g de abóbora2 dentes de alho200 g de grelos0,5 dl de azeitesal1. Refogar a cebola e os dentes de alho picados no...
Sopa de legumes assados com agrião
29-05-2014 17:46
Ingredientes:1 cebola cortada em meias luas400g de alho-francês sem rama cortado750g de abóbora manteiga cortada em cubos (1 abóbora pequena)1,5dl de azeitesal e pimenta1,3L de água quente120g de folhas de agrião1. Colocar num tabuleiro a cebola, o alho-francês e a abóbora. Temperar com sal e...
Sopa de legumes com cotovelinhos
29-05-2014 18:32
Ingredientes:3 batatas2 cebolas3 dentes de alho1 courgettenabiças2 cenouras1 cabeça de nabo100 g de massa cotovelinhossalazeite1. Descascar e cortar em pedaços as batatas, a cebola, os alhos e a courgette.2. Colocar os legumes numa panela e tapar com água. Levar ao lume.3. Depois de...
Tarte cremosa de maçã
22-05-2014 04:14
Tarte de Maçã com Leite CondensadoBase: 100g de manteiga 1 pacote de bolacha Maria Amassar e forrar um formaRecheio: 6 maçãs raspadasUm pouco de açúcarCozer as maçãs raspadas com o açúcar mexendo sempre, durante...
Tarte de amêndoa
04-06-2014 17:25
Ingredientes:Massa:150 g açúcar150 g de manteiga amolecida1 limão (raspa)2 ovos200 g de farinha sem fermento1 colher de chá de fermentoRecheio:4 colheres sopa de leite150 g amêndoas palitadas ou laminadas125 g de açúcar125 g de manteiga1/2 limão (sumo)1. Ligue o forno a 180ºC.2. Junte a manteiga, o...
Tarte de atum
25-05-2014 16:23
Ingredientes:1 embalagem de massa quebrada 2 latas de atum 1 col. manteiga1 cebola pequena picada1 col.(sopa) de farinha2,5 dl de leite3 ovos1 colher de sopa de salsa picadaSumo de limão, salRefogar a cebola na manteiga, sem deixar queimar. Polvilhar com a farinha e misturar bem. Verter o...