Notícias
Salada de grão de bico, com bacalhau, tomate e pimento assado
25-05-2014 19:20
Salada de Grão de Bico com Bacalhau, Tomate e Pimento AssadoUma salada que pode preparar de véspera.Ingredientes para 2 pessoas:350g de grão de bico cozido1 posta grande de bacalhau1 tomate grande maduro1 pimento verde1 raminho de salsa2 dentes de alhosal e pimenta q.b.azeite q.b.vinagre...
Salmão em cama de curgetes e bechamel de laranja
26-05-2014 18:13
Para 2 pessoas2 postas grandes de salmãoSal e pimenta1 curgeteBechamel:1 cebola (80 g)30g de margarina1 c.sopa de farinha (10 g)Sumo 3 laranjas (200 g)40g de água da cozedura do peixe 6 folhas de manjericão frescoTemperar o peixe com sal e pimenta.Pré-aquecer o forno a 180º.Levar as postas de...
Sopa - informação
14-06-2014 07:26
https://www.24kitchen.pt/artigos/a-sopa-e-o-melhor-fast-foodA sopa é o melhor Fast foodPreparar uma sopa não necessita de grande ciência, e estar pronta a servir é um instante! Não há comida mais rápida "fast" que a sopa, e melhor ainda... com muitos benefícios e vantagens: • Alimento com...
Sopa de couve flor e abóbora assados
29-05-2014 18:03
500g de couve-flor550g de abóbora cortada em cubos3 dentes de alho1 cebola cortada em meias luaspimenta e sal q.b.1dl de azeite1 ramo de coentros1,4L de água quente ou caldo de legumes1 colher de chá mal cheia de gengibre em pó1/2 colher de chá de cominhos em pó1. Aquecer o forno a...
Sopa de feijão frade com grelos
29-05-2014 18:19
Com o frio apetece uma boa sopa quente com substância, por assim dizer, é uma excelente opção.Ingredientes:1,5 L de água800 g de feijão frade cozido com caldo de cozedura1 cenoura200g de abóbora2 dentes de alho200 g de grelos0,5 dl de azeitesal1. Refogar a cebola e os dentes de alho picados no...
Sopa de legumes assados com agrião
29-05-2014 17:46
Ingredientes:1 cebola cortada em meias luas400g de alho-francês sem rama cortado750g de abóbora manteiga cortada em cubos (1 abóbora pequena)1,5dl de azeitesal e pimenta1,3L de água quente120g de folhas de agrião1. Colocar num tabuleiro a cebola, o alho-francês e a abóbora. Temperar com sal e...
Sopa de legumes com cotovelinhos
29-05-2014 18:32
Ingredientes:3 batatas2 cebolas3 dentes de alho1 courgettenabiças2 cenouras1 cabeça de nabo100 g de massa cotovelinhossalazeite1. Descascar e cortar em pedaços as batatas, a cebola, os alhos e a courgette.2. Colocar os legumes numa panela e tapar com água. Levar ao lume.3. Depois de...
Tarte cremosa de maçã
22-05-2014 04:14
Tarte de Maçã com Leite CondensadoBase: 100g de manteiga 1 pacote de bolacha Maria Amassar e forrar um formaRecheio: 6 maçãs raspadasUm pouco de açúcarCozer as maçãs raspadas com o açúcar mexendo sempre, durante...
Tarte de amêndoa
04-06-2014 17:25
Ingredientes:Massa:150 g açúcar150 g de manteiga amolecida1 limão (raspa)2 ovos200 g de farinha sem fermento1 colher de chá de fermentoRecheio:4 colheres sopa de leite150 g amêndoas palitadas ou laminadas125 g de açúcar125 g de manteiga1/2 limão (sumo)1. Ligue o forno a 180ºC.2. Junte a manteiga, o...
Tarte de atum
29-05-2014 08:52
Ingredientes para 4-6 pessoas1 base de massa folhada pronta ou caseira1 lata de atum em óleo grande (385g peso liq.)1 noz de manteiga1 fio de azeite1 cebola picada1 alho francês cortado em juliana1 colher (sopa) de farinha1,5dl de leite1,5dl de natas3 ovos 2 colher (sopa) de salsa...